{"id":5120,"date":"2025-09-25T05:46:31","date_gmt":"2025-09-25T04:46:31","guid":{"rendered":"https:\/\/ikuk.arminfonews.ru\/?p=5120"},"modified":"2025-09-25T05:46:32","modified_gmt":"2025-09-25T04:46:32","slug":"lopeta-perunoiden-keittaminen-vedessa-salaisuus-joka-muutti-muusini-ikuisesti","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ikuk.arminfonews.ru\/?p=5120","title":{"rendered":"Lopeta perunoiden keitt\u00e4minen vedess\u00e4! Salaisuus, joka muutti muusini ikuisesti"},"content":{"rendered":"\n

Kun puhutaan perunamuusista, ajattelemme heti pehme\u00e4\u00e4, kermaista ja suussa sulavaa lisuketta. Todellisuus on kuitenkin usein toisenlainen: kokkareinen rakenne, vetinen lopputulos tai p\u00e4invastoin liimainen massa, joka muistuttaa enemm\u00e4n tapettiliisteri\u00e4 kuin ruokaa. N\u00e4in k\u00e4vi minulle vuosien ajan \u2013 kunnes iso\u00e4itini purskahti nauruun n\u00e4hdess\u00e4\u00e4n minun keitt\u00e4v\u00e4n perunat vedess\u00e4. «Sin\u00e4 tapat perunoiden maun!» h\u00e4n sanoi ja paljasti salaisuuden, joka mullisti k\u00e4sitykseni t\u00e4st\u00e4 yksinkertaisesta ruoasta.<\/p>\n\n\n\n

Miksi vesi on muusin vihollinen<\/p>\n\n\n\n

Perunoiden keitt\u00e4minen vedess\u00e4 tuntuu itsest\u00e4\u00e4n selv\u00e4lt\u00e4. Niin tekev\u00e4t kaikki, niin neuvovat reseptit ja keittokirjat. Mutta juuri vesi riist\u00e4\u00e4 perunoilta niiden aidon maun. Keitt\u00e4misen aikana t\u00e4rkkelys ja aromit huuhtoutuvat nesteeseen, ja itse perunat j\u00e4\u00e4v\u00e4t mauttomiksi. Lopputulos? Tyhj\u00e4 pohja, jota pit\u00e4\u00e4 pelastaa suolalla, voilla ja maidolla.<\/p>\n\n\n\n

Iso\u00e4itini vakuutti, ett\u00e4 todelliset em\u00e4nn\u00e4t eiv\u00e4t koskaan keit\u00e4 perunoita vedess\u00e4, jos tavoitteena on t\u00e4ydellinen muusi. T\u00e4m\u00e4 niksi oli kuulemma kulkenut suvussa jo h\u00e4nen \u00e4idilt\u00e4\u00e4n, joka oli oppinut sen vanhoilta maalaiskokkeilta.<\/p>\n\n\n\n

Salainen ainesosa veden sijaan<\/p>\n\n\n\n

«Unohda kattila, jossa on vett\u00e4», iso\u00e4itini sanoi. «Perunat pit\u00e4\u00e4 keitt\u00e4\u00e4 maidossa.»<\/p>\n\n\n\n

Aluksi ajatus tuntui oudolta. Maito? Seh\u00e4n palaa helposti pohjaan tai juoksettuu! Mutta iso\u00e4idill\u00e4 oli kaikki niksit hallussa: maito pit\u00e4\u00e4 l\u00e4mmitt\u00e4\u00e4, halutessaan sekaan voi lis\u00e4t\u00e4 hieman kermaa tai lient\u00e4, joukkoon laakerinlehti, valkosipulia ja timjamia. N\u00e4in perunat hautuvat aromaattisessa nesteess\u00e4 ja imev\u00e4t itseens\u00e4 sen t\u00e4ytel\u00e4isyyden.<\/p>\n\n\n\n

Kun ne sitten muussaa, ei tarvitse en\u00e4\u00e4 kaataa joukkoon puolta pakettia voita \u2013 muusi on itsess\u00e4\u00e4n t\u00e4ytel\u00e4inen, samettinen ja rikas.<\/p>\n\n\n\n

Ensimm\u00e4inen kokeilu \u2013 ja h\u00e4kellytt\u00e4v\u00e4 tulos<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

P\u00e4\u00e4tin kokeilla. Paloittelin perunat, kaadoin p\u00e4\u00e4lle maidon ja kerman sekoitusta, lis\u00e4sin ripauksen suolaa, pari valkosipulinkyntt\u00e4 ja rosmariininoksan. Jo parinkymmenen minuutin kuluttua koko keitti\u00f6 t\u00e4yttyi huumaavasta tuoksusta.<\/p>\n\n\n\n

Kun nostin kannen, perunat n\u00e4yttiv\u00e4t erilaisilta \u2013 ne olivat imeneet maidon sis\u00e4\u00e4ns\u00e4, pehmenneet ja tuoksuivat herkullisilta. Muussasin ne tavallisella survimella, enk\u00e4 lis\u00e4nnyt mit\u00e4\u00e4n ylim\u00e4\u00e4r\u00e4ist\u00e4. Lopputulos oli uskomaton: muusi oli kevytt\u00e4, silkkist\u00e4 ja t\u00e4ynn\u00e4 makua. Jopa ilman voita siin\u00e4 oli kermainen vivahde ja juhlavuutta.<\/p>\n\n\n\n

Iso\u00e4idin lis\u00e4vinkit t\u00e4ydelliseen muusiin<\/p>\n\n\n\n

H\u00e4n jakoi my\u00f6s muutaman vinkin, joiden avulla muusista tulee aina onnistunut:<\/p>\n\n\n\n

Muussaa perunat kuumana \u2013 jos annat niiden j\u00e4\u00e4hty\u00e4, t\u00e4rkkelys kovettuu ja muusi muuttuu sitke\u00e4ksi.<\/p>\n\n\n\n

K\u00e4yt\u00e4 perunansurvinta tai puristinta, \u00e4l\u00e4 koskaan tehosekoitinta: s\u00e4hk\u00f6laite rikkoo rakenteen ja tekee muusista kumimaisen.<\/p>\n\n\n\n

Lis\u00e4\u00e4 voi vasta lopuksi, silloin sen aromi p\u00e4\u00e4see oikeuksiinsa.<\/p>\n\n\n\n

Kokeile mausteita \u2013 hyppysellinen muskottia tai mustapippuria tekee ihmeit\u00e4.<\/p>\n\n\n\n

Miksi t\u00e4m\u00e4 tapa on parempi<\/p>\n\n\n\n

Ero syntyy siit\u00e4, ett\u00e4 maidossa kypsyneet perunat eiv\u00e4t menet\u00e4 makuaan vaan imev\u00e4t itseens\u00e4 rasvaa ja aromeja. Lopputulos on luonnostaan kermaisa ja t\u00e4ytel\u00e4inen, ilman ylim\u00e4\u00e4r\u00e4isi\u00e4 kikkoja. Muusi ei ole en\u00e4\u00e4 vain lisuke, vaan ruoka, joka sopii my\u00f6s juhlap\u00f6yt\u00e4\u00e4n.<\/p>\n\n\n\n

Siit\u00e4 p\u00e4iv\u00e4st\u00e4 l\u00e4htien en ole en\u00e4\u00e4 koskaan keitt\u00e4nyt perunoita vedess\u00e4. Joka kerta, kun tarjoan muusia, yst\u00e4v\u00e4t ja sukulaiset kysyv\u00e4t: «Mit\u00e4 sin\u00e4 t\u00e4h\u00e4n laitoit?» Vastaan hymyillen: «En mit\u00e4\u00e4n ihmeellist\u00e4 \u2013 vain iso\u00e4idin neuvon.»<\/p>\n\n\n\n

P\u00e4\u00e4telm\u00e4<\/p>\n\n\n\n

Perunamuusi on yksinkertainen ruoka, mutta juuri yksinkertaisuudessa piilee t\u00e4ydellisyys. Olemme tottuneet tekem\u00e4\u00e4n kaiken vanhasta tottumuksesta, mutta joskus pieni muutos riitt\u00e4\u00e4, ja lopputulos on h\u00e4mm\u00e4stytt\u00e4v\u00e4.<\/p>\n\n\n\n

Lopeta perunoiden keitt\u00e4minen vedess\u00e4! Kokeile kerran kypsytt\u00e4\u00e4 ne maidossa yrttien ja valkosipulin kanssa, etk\u00e4 en\u00e4\u00e4 koskaan palaa vanhaan tapaan. T\u00e4m\u00e4 perinteinen niksi muuttaa arkip\u00e4iv\u00e4isen lisukkeen todelliseksi makuel\u00e4mykseksi.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Kun puhutaan perunamuusista, ajattelemme heti pehme\u00e4\u00e4, kermaista ja suussa sulavaa lisuketta. Todellisuus on kuitenkin usein toisenlainen: kokkareinen rakenne, vetinen lopputulos tai p\u00e4invastoin liimainen \n [...]<\/a>","protected":false},"author":1,"featured_media":5121,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3,1,2],"tags":[],"class_list":["post-5120","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-footto","category-uncategorised","category-video"],"yoast_head":"\nLopeta perunoiden keitt\u00e4minen vedess\u00e4! Salaisuus, joka muutti muusini ikuisesti -<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/ikuk.arminfonews.ru\/?p=5120\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"ru_RU\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Lopeta perunoiden keitt\u00e4minen vedess\u00e4! Salaisuus, joka muutti muusini ikuisesti -\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Kun puhutaan perunamuusista, ajattelemme heti pehme\u00e4\u00e4, kermaista ja suussa sulavaa lisuketta. Todellisuus on kuitenkin usein toisenlainen: kokkareinen rakenne, vetinen lopputulos tai p\u00e4invastoin liimainen\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/ikuk.arminfonews.ru\/?p=5120\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-09-25T04:46:31+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-09-25T04:46:32+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/ikuk.arminfonews.ru\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/snapedit_1758775575561.jpeg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1018\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1200\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"admin\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"\u041d\u0430\u043f\u0438\u0441\u0430\u043d\u043e \u0430\u0432\u0442\u043e\u0440\u043e\u043c\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"admin\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"\u041f\u0440\u0438\u043c\u0435\u0440\u043d\u043e\u0435 \u0432\u0440\u0435\u043c\u044f \u0434\u043b\u044f \u0447\u0442\u0435\u043d\u0438\u044f\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 \u043c\u0438\u043d\u0443\u0442\u044b\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/ikuk.arminfonews.ru\\\/?p=5120#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/ikuk.arminfonews.ru\\\/?p=5120\"},\"author\":{\"name\":\"admin\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/ikuk.arminfonews.ru\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/a0f2d659891a86ef18b4c044f2ff8d9a\"},\"headline\":\"Lopeta perunoiden keitt\u00e4minen vedess\u00e4! Salaisuus, joka muutti muusini ikuisesti\",\"datePublished\":\"2025-09-25T04:46:31+00:00\",\"dateModified\":\"2025-09-25T04:46:32+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/ikuk.arminfonews.ru\\\/?p=5120\"},\"wordCount\":581,\"commentCount\":0,\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/ikuk.arminfonews.ru\\\/?p=5120#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/ikuk.arminfonews.ru\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/09\\\/snapedit_1758775575561.jpeg\",\"articleSection\":[\"Footto\",\"NEWS\",\"VIDEO\"],\"inLanguage\":\"ru-RU\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/ikuk.arminfonews.ru\\\/?p=5120#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/ikuk.arminfonews.ru\\\/?p=5120\",\"url\":\"https:\\\/\\\/ikuk.arminfonews.ru\\\/?p=5120\",\"name\":\"Lopeta perunoiden keitt\u00e4minen vedess\u00e4! Salaisuus, joka muutti muusini ikuisesti -\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/ikuk.arminfonews.ru\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/ikuk.arminfonews.ru\\\/?p=5120#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/ikuk.arminfonews.ru\\\/?p=5120#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/ikuk.arminfonews.ru\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/09\\\/snapedit_1758775575561.jpeg\",\"datePublished\":\"2025-09-25T04:46:31+00:00\",\"dateModified\":\"2025-09-25T04:46:32+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/ikuk.arminfonews.ru\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/a0f2d659891a86ef18b4c044f2ff8d9a\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/ikuk.arminfonews.ru\\\/?p=5120#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"ru-RU\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/ikuk.arminfonews.ru\\\/?p=5120\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"ru-RU\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/ikuk.arminfonews.ru\\\/?p=5120#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/ikuk.arminfonews.ru\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/09\\\/snapedit_1758775575561.jpeg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/ikuk.arminfonews.ru\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/09\\\/snapedit_1758775575561.jpeg\",\"width\":1018,\"height\":1200},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/ikuk.arminfonews.ru\\\/?p=5120#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"\u0413\u043b\u0430\u0432\u043d\u0430\u044f \u0441\u0442\u0440\u0430\u043d\u0438\u0446\u0430\",\"item\":\"https:\\\/\\\/ikuk.arminfonews.ru\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Lopeta perunoiden keitt\u00e4minen vedess\u00e4! Salaisuus, joka muutti muusini ikuisesti\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/ikuk.arminfonews.ru\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/ikuk.arminfonews.ru\\\/\",\"name\":\"\",\"description\":\"\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/ikuk.arminfonews.ru\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"ru-RU\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/ikuk.arminfonews.ru\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/a0f2d659891a86ef18b4c044f2ff8d9a\",\"name\":\"admin\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"ru-RU\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/0ed435f9e4056e0930898ce78c89fa82fe18d3c798c761c71f1f33be878b3b0b?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/0ed435f9e4056e0930898ce78c89fa82fe18d3c798c761c71f1f33be878b3b0b?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/0ed435f9e4056e0930898ce78c89fa82fe18d3c798c761c71f1f33be878b3b0b?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"admin\"},\"sameAs\":[\"http:\\\/\\\/ikuk.arminfonews.ru\"],\"url\":\"https:\\\/\\\/ikuk.arminfonews.ru\\\/?author=1\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Lopeta perunoiden keitt\u00e4minen vedess\u00e4! Salaisuus, joka muutti muusini ikuisesti -","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/ikuk.arminfonews.ru\/?p=5120","og_locale":"ru_RU","og_type":"article","og_title":"Lopeta perunoiden keitt\u00e4minen vedess\u00e4! Salaisuus, joka muutti muusini ikuisesti -","og_description":"Kun puhutaan perunamuusista, ajattelemme heti pehme\u00e4\u00e4, kermaista ja suussa sulavaa lisuketta. Todellisuus on kuitenkin usein toisenlainen: kokkareinen rakenne, vetinen lopputulos tai p\u00e4invastoin liimainen","og_url":"https:\/\/ikuk.arminfonews.ru\/?p=5120","article_published_time":"2025-09-25T04:46:31+00:00","article_modified_time":"2025-09-25T04:46:32+00:00","og_image":[{"width":1018,"height":1200,"url":"https:\/\/ikuk.arminfonews.ru\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/snapedit_1758775575561.jpeg","type":"image\/jpeg"}],"author":"admin","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"\u041d\u0430\u043f\u0438\u0441\u0430\u043d\u043e \u0430\u0432\u0442\u043e\u0440\u043e\u043c":"admin","\u041f\u0440\u0438\u043c\u0435\u0440\u043d\u043e\u0435 \u0432\u0440\u0435\u043c\u044f \u0434\u043b\u044f \u0447\u0442\u0435\u043d\u0438\u044f":"3 \u043c\u0438\u043d\u0443\u0442\u044b"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/ikuk.arminfonews.ru\/?p=5120#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/ikuk.arminfonews.ru\/?p=5120"},"author":{"name":"admin","@id":"https:\/\/ikuk.arminfonews.ru\/#\/schema\/person\/a0f2d659891a86ef18b4c044f2ff8d9a"},"headline":"Lopeta perunoiden keitt\u00e4minen vedess\u00e4! Salaisuus, joka muutti muusini ikuisesti","datePublished":"2025-09-25T04:46:31+00:00","dateModified":"2025-09-25T04:46:32+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/ikuk.arminfonews.ru\/?p=5120"},"wordCount":581,"commentCount":0,"image":{"@id":"https:\/\/ikuk.arminfonews.ru\/?p=5120#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/ikuk.arminfonews.ru\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/snapedit_1758775575561.jpeg","articleSection":["Footto","NEWS","VIDEO"],"inLanguage":"ru-RU","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/ikuk.arminfonews.ru\/?p=5120#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/ikuk.arminfonews.ru\/?p=5120","url":"https:\/\/ikuk.arminfonews.ru\/?p=5120","name":"Lopeta perunoiden keitt\u00e4minen vedess\u00e4! Salaisuus, joka muutti muusini ikuisesti -","isPartOf":{"@id":"https:\/\/ikuk.arminfonews.ru\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/ikuk.arminfonews.ru\/?p=5120#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/ikuk.arminfonews.ru\/?p=5120#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/ikuk.arminfonews.ru\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/snapedit_1758775575561.jpeg","datePublished":"2025-09-25T04:46:31+00:00","dateModified":"2025-09-25T04:46:32+00:00","author":{"@id":"https:\/\/ikuk.arminfonews.ru\/#\/schema\/person\/a0f2d659891a86ef18b4c044f2ff8d9a"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/ikuk.arminfonews.ru\/?p=5120#breadcrumb"},"inLanguage":"ru-RU","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/ikuk.arminfonews.ru\/?p=5120"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"ru-RU","@id":"https:\/\/ikuk.arminfonews.ru\/?p=5120#primaryimage","url":"https:\/\/ikuk.arminfonews.ru\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/snapedit_1758775575561.jpeg","contentUrl":"https:\/\/ikuk.arminfonews.ru\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/snapedit_1758775575561.jpeg","width":1018,"height":1200},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/ikuk.arminfonews.ru\/?p=5120#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"\u0413\u043b\u0430\u0432\u043d\u0430\u044f \u0441\u0442\u0440\u0430\u043d\u0438\u0446\u0430","item":"https:\/\/ikuk.arminfonews.ru\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Lopeta perunoiden keitt\u00e4minen vedess\u00e4! Salaisuus, joka muutti muusini ikuisesti"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/ikuk.arminfonews.ru\/#website","url":"https:\/\/ikuk.arminfonews.ru\/","name":"","description":"","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/ikuk.arminfonews.ru\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"ru-RU"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/ikuk.arminfonews.ru\/#\/schema\/person\/a0f2d659891a86ef18b4c044f2ff8d9a","name":"admin","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"ru-RU","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/0ed435f9e4056e0930898ce78c89fa82fe18d3c798c761c71f1f33be878b3b0b?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/0ed435f9e4056e0930898ce78c89fa82fe18d3c798c761c71f1f33be878b3b0b?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/0ed435f9e4056e0930898ce78c89fa82fe18d3c798c761c71f1f33be878b3b0b?s=96&d=mm&r=g","caption":"admin"},"sameAs":["http:\/\/ikuk.arminfonews.ru"],"url":"https:\/\/ikuk.arminfonews.ru\/?author=1"}]}},"views":1130,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ikuk.arminfonews.ru\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5120","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ikuk.arminfonews.ru\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ikuk.arminfonews.ru\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ikuk.arminfonews.ru\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ikuk.arminfonews.ru\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=5120"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/ikuk.arminfonews.ru\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5120\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5122,"href":"https:\/\/ikuk.arminfonews.ru\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5120\/revisions\/5122"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ikuk.arminfonews.ru\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/5121"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ikuk.arminfonews.ru\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=5120"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ikuk.arminfonews.ru\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=5120"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ikuk.arminfonews.ru\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=5120"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}